Dag: 18 juli 2023

Zwammie, mijn levende metgezel: het fascinerende proces van Kombucha-brouwen.Zwammie, mijn levende metgezel: het fascinerende proces van Kombucha-brouwen.

Boost je gezondheid met Kombucha: probiotica, antioxidanten en meer! Onlangs kreeg ik de mogelijkheid om een Scoby (Kombucha zwam), eerste fermentatie en een tweede fermentatie over te nemen van een vriendin. Ik ben nu een paar weken bezig met het liefdevol onderhouden van “Zwammie”( zo heb ik hm genoemd), en